Lagrange
Café Le Cinq Bio 250g I Meilleur Ouvrier de France I Lagrange
Café Le Cinq Bio 250g I Meilleur Ouvrier de France I Lagrange
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Torréfié par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2019
Numéro gagnant : le Cinq, certifié Bio !
Un parcours initiatique à travers les continents producteurs de café. Une attaque cacaotée, puis fruitée qui laissera des notes épicées et agréablement acidulées.
Le cinq c'est le numéro que portait Vincent lors du concours, jusqu'à l'obtention du magnifique titre de 1er Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur. Ce chiffre est le symbole de sa famille, soudée autour de cette fabuleuse aventure.
Et comme un ultime clin d'oeil, le cinq est aussi le numéro que portait le mentor de Vincent, dans la même aventure en 2004, le chef étoilé Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France.
